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有「音乐祭女王」之称的DJ圆圆,近日发行第四首全新单曲新歌《Amor》,而为了增加人气还自曝自己使用交友软体宣传,开心笑说:「可能只有我敢做这样的大胆尝试,希望大家看到不要觉得我是诈骗的假帐号!」▼▲DJ圆圆挑战写词,但却因为自己有文字障碍导致困难重重。(图/圆圆提供)这次新歌录音特别跑到上海跟北京完成,在综艺节目、音乐祭活跃的圆圆,继去年Boom Boom  Queen热闹单曲之后,今年加强火力以偶像拉丁天后 Shakira为标竿、改以拉丁曲风想抢攻舞蹈唱跳市场。更找来金曲制作人化学猴子主唱任中强担任制作人及知名音乐人蒋三省的学生音乐人 Dozer one作曲。▼▲DJ圆圆为了宣传新单曲,使用交友软体拉人气要大家不要以为是假帐号。(图/圆圆提供)这首新歌圆圆更尝试自己作词,一直认为自己有文字障碍的圆圆,平常都不爱发文字讯息很爱用语音讯息,写词竟然成了很困难的大事!原本前三张单曲有意愿自己作词但都挑战失败,这次下定决心,翻遍整个地球仪找到最终三个自己喜欢,大家也能耳熟能详的地名写在歌词里!也因为圆圆每次电台节目结束都会用西班牙文的再见「Adios」跟大家say goodbye,这次决定一定要加入西班牙文的歌词,于是在5小时完成Amor的歌词,让她直呼当位创作人真的不容易啊!

台湾猪好棒棒!不但于今年口蹄疫拔针成功,并将向世界卫生组织(WHO)申请为非疫区,让台湾猪肉商品明年得以重返国际市场,同时也在亚洲持续蔓延的非洲猪瘟疫情中,成功守住防疫线,肉质安全之外,美味也不断提升,好比近期全联福利中心独家贩售的台畜「好欣猪」,便是市面上未有过的熟成猪肉,采用湿式熟成处理,利用猪肉本身的天然酵素软化肉质纤维,使其更软嫩多汁,产生独特风味与口感。熟成过的猪肉,让蛋白质的甜味凝结起来,味道清甜柔嫩,而湿式熟成也会锁住猪肉水分,让猪肉更多汁饱满,这也是「好欣猪」好吃的秘诀。台畜副总黄存后表示,熟成最重要的关键在于温度与时间的控管,肉品部位不同会有不同的熟成时间,「好欣猪」各个部位肉都经过反复多次的测试品评,建立自己的一套独门熟成标准。 「好欣猪」的熟成要经过多少的程序呢?首先,需经过预冷、分切、修整,并进入独立的熟成空间,严格控管温度在0~-2度之间,以杜绝任何可能的感染与细菌孳生,熟成后也需要急速冷冻。全联营运长蔡笃昌表示,全联今年以一地一好物的概念,积极推广本土好物产,把台湾原生的食材推荐给大家。最新独家上市的台畜「好欣猪」来自台东关山,在「好欣猪」的牧场,猪农要先穿上无菌外套,鞋子也要套上鞋套经消毒后才能进入,整齐干净的猪舍还有恒温保湿的设备。饲料中则添加了纳豆菌与酵母菌等益生菌取代药物,无贺尔蒙与药物残留,并坚持饲育210天以上达到油花均匀。全联2019年预估猪肉销售量约8,850吨,销售金额超过21亿元,约占全联肉品销售40%。此次独家贩售的台畜「好欣猪」系列商品的品项,包括「好欣猪腿肉丝」、「好欣猪梅花薄切肉片」、「好欣猪里肌薄切肉片」与市面上较少看到的部位「好欣猪前胸肉」,单价119元,即日起至12月19日特价99元。知名餐厅 RÒU by T-HAM主厨方冠中,分享使用台畜「好欣猪」的美味料理,他建议可使用「好欣猪」前胸肉加上蘑菇牛排酱拌炒,即是一道肉香与酱香融合的「酱炒猪」,或是可使用梅花肉片包复凤梨块,再搭配烤肉酱放入气炸锅烘烤,轻松完成一道「BBQ风味热带水果猪肉串」。使用台畜「好欣猪」梅花薄切肉片烘烤成的BBQ热带水果猪肉串。图/全联提供 分享 facebook (由左至右)ROU主厨方冠中、台畜董事长张华欣、台东县政府秘书长陈明仁、全联营运长蔡笃昌,联袂推介台湾熟成猪肉台畜「好欣猪」的美味。图/全联提供 分享 facebook 台畜「好欣猪」推出4款商品,独家在全联贩售。图/全联提供 分享 facebook 使用台畜「好欣猪」前胸肉烹调而成的酱炒猪。图/全联提供 分享 facebook

全联独家首卖!台畜「好欣猪」熟成猪肉清甜嫩更美味

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本文来源:大发3d投注 责任编辑:大发3d平台 2019年12月13日 01:37:31

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